Der VSETH ist Teil der Gastronomiekommission an der ETH und hat somit ein Mitspracherecht in vielen Entscheidungen was das Verpflegungsangebot am ETH Campus anbelangt. Um darzulegen wofür sich der VSETH in diesem und allen anderen Gremien im Bezug auf das Gastronomieangebot einsetzt wurde das untenstehende Positionspapier am 5.12.2023 vom Fachvereinsrat verabschiedet.
Warum ist es wichtig?
Eine ausgewogene Ernährung ist enorm wichtig für eine gute Studienleistung. Gleichzeitig verbringen die Studierenden der ETH viele Stunden am Tag am Campus und sind folglich auf ein gutes Verpflegungsangebot vor Ort angewiesen.
Was sagt der VSETH dazu?
Der VSETH setzt sich für ein günstiges, nahrhaftes und nachaltiges Verpflegungsangebot an der ETH ein.
Die genaue Position des VSETH bezüglich des Gastronomieangeotes an der ETH ist im untenstehenden Dokument dargelegt.